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あーとんこつ

タマユラーメン

玉出の方にある、タマユラーメン「一休」です

日曜、実家で弟が行ったと聞いて、行ってしまいました

とんこつラーメンは、我々夫婦のライフワークというか
旨いとんこつラーメンを求め続ける結婚生活というか
そんなおバカ夫婦なんで、太るんですが

ここの豚骨スープは、ちゃんとしていました
旨いし、風味もあるし。
とはいえ、あっさりしています
九州長浜ラーメンのようなクリーミーさはないです

クラッシュにんにくを乗せてくれるのが「にんにくラーメン」
うまーい

チャーシューもトロトロでうまーい

博多らーめんにオリジナリティを加えて成立したらしいです
ホントは奈良の郡山が発祥とか?
「元祖タマユラーメン」が元々らしいです(旧店名:555)

玉出にはもうひとつ「天外天」っていうタマユラーメンの店があります
行ってないけど、そこも同じ感じみたい(ネット調べ)

知る人ぞ知るタマユラーメン
「タマユ」って、玉ねぎ油ってネットで調べたら出たけど
独特の香りで、最初は「げっ・・・きも・・・」って思った
しかし、だんだん慣れて、美味しくなりました。

きくらげがたくさん入っていて、うれしかった
きくらげ好きなの

しかし、大阪で九州ラーメンを食べるのが
いかに難しいか・・・
かなりいい線行ってますが、これではありません

今のところ、2店舗しか見つけられていません

でも、高槻に博多中洲の店が来たらしいので
今度行きます
博多中洲の「一竜」です
濃厚で旨い、有名店です
中洲で食べて、衝撃をうけました

是非とも本場の味のままか、調べたいです

あーあ
11月に入ったなあ
28日までに痩せたいけど、そうもいかんなあ

一竜は12月までお預け
「一か月、1ラーメン」です!
せめてそれだけは守らないとね
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とぅーら

Author:とぅーら
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